家政服务行业，没有签劳动合同，但是育婴师上门服务有签协议，服务结束后公司不给工资

家政服务行业中，育婴师上门服务虽签协议但未签劳动合同，服务结束后公司不给工资，这种情况下育婴师有权追讨工资。
如果或若双方签订的上门服务协议中明确约定了服务报酬标准、支付时间及方式，且育婴师已按协议完成服务内容，则公司拖欠工资的行为构成违约，育婴师可依据该协议主张支付报酬。
如果或若服务协议对报酬约定不明确，但育婴师能提供证据证明双方存在口头约定或实际履行中形成的报酬标准（如以往类似服务的工资转账记录、与公司负责人的沟通记录等），则可结合协议及其他证据确定工资数额并要求支付。
如果或若公司否认与育婴师存在劳动关系，主张双方为劳务关系，但育婴师实际上接受公司的工作安排、管理（如公司规定服务流程、对育婴师进行考核等），且服务具有一定的持续性和稳定性，则可能被认定为事实劳动关系，育婴师可进一步主张未签劳动合同的双倍工资差额等权益。
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针对您提到的家政服务行业未签劳动合同但签服务协议，公司不给工资的问题，我们结合相关法律规定为您分析。
依据《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”在您描述的情况中，育婴师为家政公司提供上门育婴服务，若双方存在管理与被管理的关系（如公司安排工作、制定服务标准等），则构成劳动关系，公司未签订书面劳动合同本身已违反该规定。同时，无论双方是劳动关系还是劳务关系，根据《中华人民共和国合同法》第十条“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式”，育婴师与公司签订的上门服务协议属于书面合同，协议中关于工资的约定对双方具有法律约束力。公司服务结束后不给工资的行为，违反了合同约定及上述法律规定，育婴师有权要求其支付。
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面对家政服务行业未签劳动合同、公司拖欠育婴师工资的情况，以下是几点实用行动建议。
1、固定服务协议及履行证据：立即整理与公司签订的上门服务协议，同时收集能证明已完成服务的证据，如服务对象的确认记录、工作日记、服务过程中的照片或视频等，这些是证明服务事实的基础。
2、收集工资约定及沟通记录：查找与公司就工资标准、支付时间进行沟通的聊天记录（微信、短信等）、通话录音，以及若有以往工资支付凭证（银行转账、支付宝/微信转账截图）也一并留存，用于证明工资数额的约定。
3、主动与公司协商并录音：尝试与公司负责人就拖欠工资事宜进行协商，过程中注意录音，明确对方承认拖欠工资的事实及金额，若协商一致，要求签订书面还款协议。
4、向劳动监察部门投诉或申请仲裁：若协商无果，如认为是劳动关系，可向当地劳动监察大队投诉，提交上述证据；也可直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，主张支付工资及未签劳动合同的双倍工资（若符合劳动关系认定）。
选择解决方案时，重点考虑证据的充分程度以及与公司的关系，若证据足以证明劳动关系，仲裁是较有效的途径；若证据更倾向于劳务关系，也可直接向法院起诉。为更精准地判断关系性质及维权策略，建议您进一步向专业律师咨询。
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家政服务行业未签劳动合同，育婴师被拖欠工资可能面临以下法律风险。
1、劳动关系认定风险：如果育婴师无法提供充分证据证明与公司存在管理与被管理的关系，可能导致劳动关系无法认定。例如，公司仅通过平台派单，育婴师自行决定服务时间和方式，且工资按单次服务结算，这种情况下可能被认定为劳务关系，育婴师无法主张未签劳动合同的双倍工资差额等劳动关系项下的权益。
2、证据链断裂风险：由于未签劳动合同，且若上门服务协议对工资约定不明确，育婴师又未能保存好与公司的沟通记录、服务凭证等，可能导致证据链断裂。比如，育婴师仅能证明提供了服务，但无法证明双方约定的工资标准，此时法院或仲裁机构可能因事实不清而难以支持其全额工资主张。